Das Weingut wurde bereits 1575 begründet und befindet sich seitdem in Familienbesitz.

Aktuelle Größe: 18 Hektar Rebfläche,
davon:
85 % Riesling
10 % Burgunder
5 % übrige Sorten

Durchschnittsertrag: 60 Hektoliter pro Jahr

Produktion: 120.000 bis 150.000 Flaschen pro Jahrgang

Geologie:
52 verschiedene Gesteinsformationen, vornehmlich vulkanischen Ursprungs, aber auch Schiefer und Flusssedimente